本书由两个部分五个章节构成。第一部分除了强调《3—6岁儿童学习与发展指南》的意义外，主要介绍的是教育见习任务：看环境、看生活与教学、看教师与孩子。第二部分是教育实习，主要包括幼儿园的保育和教育两大内容，包括接待入园、幼儿盥洗、户外体育活动、饮水、如厕、进餐、午睡、特殊幼儿照料、离园交接。同时详尽介绍各种教学活动的组织，包括集体教学活动、区域活动、主题活动、游戏环节等。