本书包括五个章节，分别为：Traditional Chinese Medicine 、Chinese Diet、Historical Sites in China、Chinese Martial Arts、Myths and Legends。其主要宗旨是提高读者的英语语言技能及其口语表达能力，加强其对中西方社会各领域知识的了解，帮助学生提高跨文化交际技能，提高其文化自信。