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饮和食安

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装帧:平装
作者:王琦
ISBN:9787558752032
出版日期:2023-12-01
书名:饮和食安
出版社:云南科技出版社
开本:29cm

本书以食品和饮食为核心，从“卫生与安全、食品与营养、饮食与健康、饮食文化”四个维度，全范围、多角度地进行论述。

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