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中国餐饮年度观察和大数据.2023

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装帧:平装
ISBN:9787517713753
出版日期:2023-01-01
书名:中国餐饮年度观察和大数据.2023
出版社:中国发展出版社
作者:中国商业联合会，美团著
开本:29cm

本书分2023年度观察、2023年度餐饮大数据两部分，内容包括：餐饮企业孵化新品牌、解开老字号的国潮密码、小份菜的空间有多大、沉浸式餐饮如何火速出圈、品类数据概览、火锅数据概览、烧烤数据概览、饮品数据概览、连锁餐饮发展数据概览、假日餐饮数据概览、消费者数据总览等。

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