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饭店收益管理(第三版)

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  • 装帧:平装
  • 作者:-
  • ISBN:9787503272998
  • 出版日期:2024-03-01
  • 书名:饭店收益管理(第三版)
  • 出版社:中国旅游出版社
  • 开本:23cm
本书阐述了收益管理方法在饭店中的应用，分为十一章，包括收益管理的基本概念、饭店产品组合与价格决策、饭店市场细分与销售渠道管理、收益管理的市场预测、差别定价与容量控制等。
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