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酒店实境英语教程

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  • 装帧:平装
  • 作者:孙瑜
  • ISBN:9787503262555
  • 出版日期:2019-12-01
  • 书名:酒店实境英语教程
  • 出版社:中国旅游出版社
  • 开本:17cm
本书为酒店管理专业现代学徒制系列教材之一。本教材以《国际五星级酒店质量调查评分标准》为服务质量评价依据,以五星级酒店对从业人员的需求特点为纲领,根据酒店对客服务岗位的工作任务和工作过程进行编写,内容涵盖了前厅部,餐饮部,客服部等主要对客部门的常见工作场景。通过本书的学习,学生不仅可以得到酒店服务英语的相关知识,还能够了解酒店服务岗位的工作职责,工作流程,工作难点和应对方法等知识,而且可以通过实操练习,师傅点评和案例反思等部分的内容来巩固知识,加深认识,使学生在真实的工作场景中仍然能够熟练应对,游刃有余。
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