- 装帧:平装
- 作者:唐飞
- ISBN:9787503255908
- 出版日期:2019-07-01
- 书名:前厅与客房管理
- 出版社:中国旅游出版社
- 开本:26 × 19
本书以酒店前厅与客房管理理论为指导,以酒店管理业务为核心,以客人住店活动流程为主线,系统介绍了酒店前厅与客房管理专业知识和管理方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、管理标准与方法,尤其注重前厅预订、前台接待、礼宾服务、总机房与商务中心的业务管理,客房销售和房租价格管理,客房楼层的房务、卫生、安全管理,客房设备用品管理和前厅与客房管理部门的经济效益分析。