本书主要内容分为四个模块: 第一模块是生化分离生产必备技术, 包括: 认识生化分离技术、生化分离安全技术和生化分离生产策略; 第二模块是预处理和提取技术, 包括; 预处理技术 (含固-液分离技术、破碎技术和沉淀技术等)、提取技术; 第三模块是分离与纯化单元操作技术, 包括: 膜分离技术、结晶技术、层析技术、浓缩与干燥技术; 第四模块是生化分离技术综合实训, 包括一个生产安全应急实训和三个将多种生化分离技术组合运用开展的生化产品生产综合性实训项目。