本书分基础篇和提高篇两大部分,基础篇九个项目,提高篇为六个项目,项目下面分任务进行编写,内容贴近生产实际。每个项目均有实用的背景依据,每个任务均有明确的目标,编写按知识储备、任务实施、考核与评价、知识拓展、习题与思考题,教材符合中、高职学生认知规律,体现实践—认识—再实践—再认识,直至提高发展规律。