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馔事留痕:餐饮企业文化与品牌创新案例及其他餐饮企业文化与品牌创新案例及其他

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  • 装帧:平装
  • 作者:刘
  • ISBN:9787518430604
  • 出版日期:2020-10-01
  • 书名:馔事留痕:餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 开本:24cm
本书立足于一个个市场热点,着力发现、探究和阐述了大量餐饮企业、制造业企业的文化与品牌创新案例。这些案例涉及从传统经营业态创新到新兴业态创新,从企业管理创新到市场营销创新,从企业核心竞争力到人才成才与培养,从企业物质文化创新到企业新产品专利等诸多方面。此外,书中还介绍了文化、文艺创新的案例与些生活趣味常识。
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