本书包括3个项目共12个任务。项目1为实训室认知，主要内容包括认识实训车间、实训总体目标、实训室安全操作规程、实训车间应急预案；项目2为化工单元操作实训项目，主要内容包括流体输送、传热、吸收解吸、精馏、萃取、流化床干燥；项目3为综合实训项目，主要内容包括氯乙烯岗位操作、聚氯乙烯干燥岗位操作。