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企业食品安全管理人员基础读本:2024.餐饮服务篇餐饮服务篇

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  • 装帧:平装
  • ISBN:9787520902694
  • 出版日期:2024-12
  • 书名:企业食品安全管理人员基础读本:2024.餐饮服务篇
  • 出版社:中国工商出版社
  • 作者:《企业食品安全管理人员基础读本》编写组编著
  • 开本:24cm
本书主要供餐饮服务企业食品安全管理人员使用,内容包括许可准入、经营过程风险防控、人员管理等六章。
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