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中华农耕文化概要

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装帧:平装
ISBN:9787109322271
出版日期:2024-08
书名:中华农耕文化概要
出版社:中国农业出版社
作者:唐志强，于湛瑶主编
开本:26cm

本书分为4个模块，共20讲，每个模块都围绕一个中心议题展开，涵盖了从种植、养殖到农产品加工，从农书、农具到农业文化遗产等诸多领域。从历史、文化、技术、经济等多学科视角，阐释中华农耕文化的历史和现状，探讨了其背后的文化内涵和价值观念。

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