本书稿依托广西中医药大学第一附属医院强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组织医药专家、注册营养师、广西烹饪大师通力协作，整理、开发了一批美味与功用兼备的药膳美食。将经过精心挑选的选五十余款配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳以图谱形式呈现出来。本药膳图谱突出实操、实用、美观、美味的特点，详细介绍了五十余款药膳组方、制作、功用及方解并配以实物照片。