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酒店运营管理

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  • 装帧:平装
  • 作者:罗东霞主编
  • ISBN:9787503264474
  • 出版日期:2023-01
  • 书名:酒店运营管理
  • 出版社:中国旅游出版社
  • 开本:17cm
《酒店运营管理》（Hotel Operations Management）英文教材分为四个模块，前三个模块分别是酒店前厅运营管理、酒店客房运营管理以及酒店餐饮运营管理，第四个模块是运营部门之间的协作，包括一线运营部门之间、一线与二线运营部门之间的协作。
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