本书综合运用语言学、农学、文献学、历史学等交叉学科知识，以先秦两汉到金元明时期的十三部农业文献中的词语为研究对象，力求在前人研究的基础上，突破对单个农业词语和单部农业文献词汇研究的局限，从语言层面和认知层面入手，在共时描写的基础上，追溯其历时发展演变，通过对农业文献词汇的考察，反映农业文献的历史面貌和发展状况。