本书撰写了29个特色蔬菜产业案例，总结当地特色蔬菜产业发展的经验，指出各地特色蔬菜产业发展中的关键问题，并从不同角度提出了发展建议。本书涵盖特色蔬菜生产、流通、市场、品牌、组织、政策、技术、投入产出等方面内容，对我国特色蔬菜产业研究具有重要指导意义，对相关政策制定具有重要参考意义，为推动我国特色蔬菜产业转型升级发挥重要作用。