本书介绍了主要离水旱养饲养方式下肉鸭饲养环境现状,重点阐述了饲养密度、温度、光照等主要环境因素对肉鸭生长发育和生理生化机能的影响,以及舍内环境状况对肉鸭养殖效益的影响。同时,归纳了肉鸭对饲养密度、温度、光照、有毒有害气体等主要环境参数推荐值,并列举了肉鸭主要离水饲养方式在企业应用的典型案例,旨在为肉鸭健康养殖和肉鸭产业绿色发展提供技术支撑及理论依据。