本书主要是作者在报纸杂志上发表过的文章汇编。内容分为四个部分。第一部分为《老王说鱼》，主要是介绍几十种水产品的具有科普性、趣味性、实用性的文章；第二部分为《鱼市场》，主要论述水产品市场的经营管理方法，以及水产品流通领域的市场情况。包括受电子商务和新零售以及水产流通中间环节扁平化等的影响，对批发市场的冲击；第三部分为《杂感》，主要是几十篇散文；第四部分为《媒体访谈》，主要是在工作期间，作者接受包括《人民日报》等在内的一些媒体的近十篇专访文章。