本书对旱地土壤有机质含量与土壤肥力、作物产量的关系，土壤性状与肥效的关系，土壤养分及施肥营养元素的固定、释放、转化规律，水肥耦合效应，旱地施肥技术，测土配方与高产施肥相结合的施肥体系，不同类型肥料的研制、施用、肥效以及农业生产因素中“交互作用”理论与技术等作了论述。所涉及的作物不仅包括大田主要作物，也包括果树、蔬菜，并专题论述了不同植物营养元素吸收机制、缺素症状及对应的施肥技术体系。