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现代饭店房务运营与管理(最新版)

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  • 装帧:平装
  • 作者:刘伟编著
  • ISBN:9787503258954
  • 出版日期:2023-06
  • 书名:现代饭店房务运营与管理(最新版)
  • 出版社:中国旅游出版社
  • 开本:23 × 17
先进性和创新性一直是本套书追求的目标。为了增强可读性和实用性,本套书一改传统,不仅在每本书每章的开头增设了精美的图片,而且,增加了“经理的困惑”栏目,作为每章的开章引言,并就此向全国高星级酒店的房务总监和经理人员征集答案,最后,将答案和答复提供者的真实姓名、所在单位及其数码工作照,一并附在该章的末尾。据出版社了解,这种做法在国内尚无前例,是一种创举,无疑将使本书更加贴近读者,大大增强著作的鲜活性、可读性和实用性,对于管理类丛书而言,尤其值得称道。
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