本书运用供应链、项目管理理论以及模糊层次分析法对“农超对接”项目绩效评价展开研究。首先，在梳理现有研究成果的基础上，从供应链的角度分析了“农超对接”主要利益相关者的构成，阐述超市、农户、合作组织、消费者等不同利益主体的诉求；其次，运用层次分析法的思想从生态效益、经济效益、社会效益三个维度设计“农超对接”模式评价指标；最后，为了使理论与实践相结合，书中选取三个“农超对接”项目进行实证分析，探讨了我国“农超对接”项目存在的问题，并提出了相关的政策建议。