本书分五部分二十二章，第一部分（第一章）介绍闽东方言的概貌，包括闽东方言分区情况、语音特点及共时变异、音韵特点，并说明本书的语料来源情况；第二部分（第二、三章）对近些年来汉语方言层次理论研究进行梳理；第三部分（第四章至第十九章）对闽东方言十几个代表点的语音进行了研究；第四部分（第二十章至第二十一章）针对闽东方言入声的分化现象，指出其包含两方面的语言事实。对闽东方言共时层面的韵母松紧现象进行类型分析；第五部分（第二十二章）对闽东方言韵母的历史层次特征做出总结。