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#狂热糕点师的西点研究室

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  • 装帧:平装
  • ISBN:9787559112804
  • 出版日期:2019-11
  • 书名:#狂热糕点师的西点研究室
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • 作者:(日)竹田薰著
  • 开本:24cm
本书介绍了黄油小点、费南雪、磅蛋糕、海绵蛋糕、各式挞和派、泡芙、达克瓦兹等这种西式点心。每种点心都配有图解步骤说明。
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