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#高原之舟.舌尖上的安多牦牛

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  • 装帧:平装
  • ISBN:9787507428568
  • 出版日期:2013-07
  • 书名:#高原之舟.舌尖上的安多牦牛
  • 出版社:中国城市出版社
  • 作者:李斌编著
  • 开本:29cm
本书从牦牛的起源生长、生活习性、食物水源甚至冷暖气候, 对牦牛的生长及牦牛肉等系列食材的影响和营养结构, 都一一作了说明。
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