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从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理选品选址+装修开店+运营管理
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装帧:平装
作者:龚伟著
ISBN:9787302617723
出版日期:2023-12
书名:从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理
出版社:清华大学出版社
开本:24cm
本书从认知定位、赛道选择、选址、设计、产品、团队、运营、营销、品牌9个方面对餐饮经营知识做了梳理。
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