本书以青岛市农业科学研究院保存的苹果属植物资源为基础，包括25份苹果属原生种、46份人工选育的品种或类型、20份青岛市农业科学研究院选育的砧木、海棠品种或品系等三部分，共记录、描述了91份资源在青岛地区的性状表现，拍摄每种植物的花、叶、枝及植株全貌，并对其主要特征配以简短的文字说明，以期为同行与爱好者了解、鉴别苹果属植物，提供参考。附录1介绍了青岛市农业科学研究院选育的苹果砧木、海棠品种的特征特性、栽培技术、适宜区域等信息。