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家常卤味，一步一图教你做全分解视频版

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装帧:平装
ISBN:9787538885033
出版日期:2024-02
书名:家常卤味，一步一图教你做
出版社:黑龙江科学技术出版社
作者:甘智荣主编
开本:24cm

本书主要介绍生活中熟悉的卤味，将其分为素菜、畜肉、禽蛋、水产四大类，其中禽蛋还包括禽肉及各种蛋类等形式多样的食物。从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道道卤味从准备到制作完毕的过程全部展现出来。

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