本书全面覆盖食材产业链各领域,以广泛的调研统计为基础,以丰富的数据为依托,系统性梳理回顾2023年我国食材产业链供应链发展的现状,细致剖析现存问题与行业热点话题,并研判未来发展趋势。内容主要包含四个方面:一是完整产业链分析,助推食材产业高质发展;二是深化数据专精,聚焦食材产业细分领域;三是优秀企业案例共享,为企业发展提质增效;四是热门领域透视,探讨产业发展新未来。