本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、疾病防治、艺工程设计、羊场选址及总体布局、肉羊场设备选型、饲草收获加工设备等内容，内容科学、实用，文字通俗易懂、简明扼要，以便于广大养羊生产人员参考使用。本次修订本着与时俱进的原则，增加了规模化肉羊场如何控制产业风险，推进规模羊场机械化、信息化两个章节，便于广大读者在学习掌握关键技术的同时，学会把控产业风险，使养殖方式由散养向规模饲养的快速转变，进一步推进规模肉羊场机械化、信息化的进程，进而提高肉养羊的生产效率。