本书共6章。第1章对乌贼渔业生物学研究现状进行了总结；第2章为南海鸢乌贼角质外部形态变化特性及其与个体关系；第3章为南海鸢乌贼角质微结构与微量元素分析；第4章为南海鸢乌贼性成熟及其与海洋环境关系；第5章为南海鸢乌贼个体繁殖力及其特性：第6章为南海鸢乌贼能量分配、繁殖投入及溯源。