本书共收录44个实验，分为化工基础实验、化工分离工程实验、化学反应工程实验、化工传递工程实验、化工工艺实验、工业催化实验和精细化工实验。各章分别与化学工程与工艺专业的主干理论课相对应，可用于化工原理、化工分离工程、化学反应工程、化工传递工程、化工工艺学、工业催化和精细化学品化学等课程的实验教学。