- 装帧:平装
- 作者:田耳
- ISBN:9787559671103
- 出版日期:2023-9-1
- 书名:中国小说100强:嗍螺蛳
- 出版社:北京联合出版公司
- 开本:22cm
本书收录了《蝉翼》《嗍螺蛳》《友情客串》《附体》《掰月亮砸人》5篇长篇小说。其中,《嗍螺蛳》讲述螺蛳本是贱菜,山塘溪坑里,有水草的地方随便一搂都一堆,是农村人家喂猪喂鸡的,可后来反而成为夜市爆款,带壳煮制,加上各种料熬通宵,熬到浓黑完全入味,随着价格上扬,加的蒜瓣、魔芋和酸萝卜也越来越多。看着螺蛳花样翻新,有人就想要加入煮螺蛳的行伍,找到最合适的料来陪衬、体现乃至升华螺蛳,这也不是一般的事业,需要“人通菜性”。