中国作为农产品生产大国和出口大国，其出口贸易对农业产业发展的影响与日俱增，尤其在当前经济呈现结构性减速，内外经济局势存在较大不确定性的形势下，研究农产品出口贸易对农业产业发展的影响，对中国农业产业结构转型升级具有重要意义。本书结合国际贸易理论和产业经济理论，通过静态面板模型、PVAR模型和中介效应模型，理论分析和实证检验了农产品出口规模、出口质量对农业产业规模增长和结构升级的影响效应和传导机制，得出以下结论：（1）中西部地区农产品出口和产业提升速度快于东部地区；（2）农产品出口质量对产业发展的促进效果优于出口规模；（3）农产品出口规模和出口质量影响农业产业发展的传导路径有所差别；（4）东部地区农业产业结构升级空间已不及中西部，中部地区制度质量相对较差，西部地区人力资本和科学技术投入力度最为薄弱。最后，提出以下对策建议：（1）利用国内外市场，重视技术和品牌，提升出口贸易质量；（2）重视合理化调整，加速高级化进程，推进农业产业健康发展；（3）提高要素配置效率，加强中西部引进力度，扩大中介传导效应；（4）优化内外制度环境，缩小地区制度差异，提供坚实的制度保障。