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碗筷留香
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图书简介
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装帧:平装
作者:彭忠富
ISBN:9787551138390
出版日期:2023-9-1
书名:碗筷留香
出版社:花山文艺出版社
开本:21cm
本书是关于饮食文化的随笔，主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道，市井生活。
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