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★（高职高专教材）生物化学

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  • 装帧:平装
  • 作者:鲁文胜 主编
  • ISBN:9787564103118
  • 出版日期:2013-8-1
  • 书名:★（高职高专教材）生物化学
  • 出版社:东南大学出版社
  • 开本:26cm
本教材共16章，内容包括绪论，蛋白质、核酸及酶的结构与功能，维生素，糖代谢，生物氧化，脂类代谢，氨基酸代谢，核苷酸代谢等。
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