您的位置:首页 > 图书分类 > 图书详情
#

美系精益医疗之支撑服务案例

当前价:
¥ 26.40
定价:
¥ 88.00
规格
数量
库存 0
  • 装帧:平装
  • 作者:(美)查理·普罗兹曼
  • ISBN:9787520711586
  • 出版日期:2019-11-1
  • 书名:美系精益医疗之支撑服务案例
  • 出版社:东方出版社
  • 开本:21cm
本书主要内容包括: 传统备餐线的餐食配制、传统备餐线的问题、批量生产沙拉和三明治 —— 冷餐生产案例、过量生产、改善流程的步骤、备餐工作单元对比备餐线、新的精益系统的好处等。
用户评价