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（社版）饮膳正要

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  • 装帧:平装
  • 作者:(元）忽思慧
  • ISBN:9787518091935
  • 出版日期:2022-7-1
  • 书名:（社版）饮膳正要
  • 出版社:中国纺织出版社有限公司
  • 开本:24cm
本书初刊于元文宗天历三年(1330)，3卷，分别从养生理论、饮膳食谱、食疗取材三方面着手，细致入微地对我国元朝以前的养生学成就进行总结，并熔蒙古族、汉族、回族等多民族和地区饮食文化、医药卫生知识于一炉，反映了元朝宫廷饮食养生文化。
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