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（社版）吃的哲学

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装帧:平装
作者:（荷兰）安玛丽·摩尔著，冯小旦译
ISBN:9787208180130
出版日期:2023-3-1
书名:（社版）吃的哲学
出版社:上海人民出版社
开本:21cm

当我们品尝、咀嚼、吞咽、消化和排泄时,我们的食物改变了我们,而我们的饮食反过来又影响了更广泛的地球环境。在《吃的哲学》这本书中,安玛丽·摩尔从这些变革性的纠葛中获得灵感,在“吃”这一行为中发掘、重新思考我们作为人类的生命哲学意义。

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