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（社版）唐宋时期麦类作物研究

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  • 装帧:平装
  • 作者:黄艳
  • ISBN:9787566624604
  • 出版日期:2024-8-1
  • 书名:（社版）唐宋时期麦类作物研究
  • 出版社:河北大学出版社
  • 开本:24cm
本书对唐宋时期麦类作物的种植、加工和食用情况进行了阐释，并分析了赋税中麦类作物的变化，为学养对麦类作物进行深入研究提供了信鉴与参考。
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