本书从理论、台湾实践、福建实践三个篇章，结合多年赴台湾调研的实际，探索乡村产业业态创新的理论和实践。在理论篇中，介绍乡村振兴战略与农村新产业新业态，并对业态创新进行概述，重点阐述乡村产业业态创新的内涵与作用、模式与特征、路径及动力机制与驱动因素。在台湾篇中，以大量的案例详细分析稻米产业、茶产业、生态产业、果业和地方特色产业等新产业新业态的发展，剖析休闲观光牧场、花卉文化季、农产品加工带动型业态、花卉园艺休闲农场等业态创新的做法与经验。在福建实践篇中，重点剖析茶产业新业态发展，对“农业+”异业联盟发展进行案例分析与总结，并以闽东、福州市、建宁县为例阐述各地乡村产业业态创新的做法与经验。