本书属于旅游文化与旅游资源方面的学术著作，由概述、建筑旅游资源与文化、园林旅游资源与文化、山水旅游资源与文化、饮食旅游资源与文化共同构成，全书主要研究旅游文化与旅游资源的基本内涵、发展历史、基本特点等内容，深入研究和阐述了我国特色的建筑、园林、山水、饮食、古城等各领域在内的深层文化内涵，揭示了我国悠久的旅游文化底蕴。