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壳寡糖生物功能及应用（禁止网售）

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装帧:平装
作者:白雪芳
ISBN:9787557893361
出版日期:2023-3-1
书名:壳寡糖生物功能及应用（禁止网售）
出版社:吉林科学技术出版社
开本:26cm

本书介绍了壳寡糖的来源与制备方法，壳寡糖在医疗、保健食品、家禽养殖业、渔业、农业、精细化工、护肤化妆品、保鲜等领域中的功能与应用。

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