《冶金工程概论》主要讲述冶金工程的基本概念和具体的冶炼方法。本书首先介绍了与冶金工程相关的概念和分类；然后分别介绍了铁的冶炼、钢的冶炼、有色金属的冶炼、金属压力加工以及金属成型的方法；最后着重介绍了冶金工程中涉及的环境与环境保护的概念。本书从基本概念到技术工艺，从基础了解到深入分析，通过各个章节全面阐释了冶金工程的各个层面。本书可作为高等学校冶金工程专业本科生的专业教材，也可作为从事相关领域工作的广大科技人员和工程技术人员的参考书。